"I Sapori Senza Glutine" in Matera bietet ein köstliches glutenfreies Kulinarik-Erlebnis mit regionalen Gerichten, einer Vielzahl von laktosefreien Spezialitäten und handwerklicher Liebe zum Detail. Ideal für Zöliakie-Betroffene und Nicht-Zöliakie-Betroffene, sehr zu empfehlen für schmackhafte und sichere Mittag- und Abendessen.
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4,6
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Typische Gerichte, hausgemachtes Brot. Vorspeisen zum Schmecken und himmlische Desserts. Handwerksbier in Flaschen und lokale Bio-Weine verfügbar. Emanuele ist ein Gastgeber, der durch Kompetenz und Gastfreundschaft glänzt. Ich war vor 6 Jahren dort und kann den ausgezeichneten Eindruck bestätigen. Alles ist glutenfrei. Sehr empfehlenswert!!!
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Spektakulär, auf jeden Fall auszuprobieren.
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Vollständig glutenfreies Lokal! Lokale Gerichte, alles was wir bestellt haben, war gut. Höfliches Personal und normale Lieferzeiten. Empfohlen!
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Ich fange damit an zu sagen, dass das Essen wirklich exquisit ist. Wir hatten den Oktopus auf Kartoffelcreme und das Trüffelrisotto. Leider enden die positiven Aspekte hier. Der Kellner (nur einer für die ganze Restaurant) war nicht auf unsere Bedürfnisse aufmerksam (wir warteten mehr als eine halbe Stunde auf Wasser und Brot). Die Vorspeisen und Hauptgänge kamen nach mehr als einer Stunde. Die Preise sind zu hoch für die Umgebung, vor allem für die Größe der Portionen, die wirklich viel zu klein waren. Wir verließen das Restaurant immer noch hungrig. Insgesamt würde ich sagen, dass sowohl der Service als auch die Preise/Portionen verbessert werden sollten. Das Essen war jedoch von ausgezeichneter Qualität.
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Ich habe eine Pizza zum Mitnehmen bestellt. Definitiv gut, man merkt, dass sie aus hochwertigen Zutaten gemacht ist. Super ehrlicher Preis. Wow!
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Wirklich fantastischer Ort. Große Professionalität und Höflichkeit. Typische traditionelle Gerichte mit exzellenter Qualität der Rohstoffe. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren.
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Ausgezeichnetes Essen, besonders die ersten Gänge. Alles ist glutenfrei, also maximale Sicherheit. Sicherlich einen Besuch wert!
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Ich habe noch nie einen Ort gefunden, der so auf glutenfreie Gerichte spezialisiert ist. Alles perfekt, ich kann es nur empfehlen!
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Was für ein toller Fund ist dieser Ort!! Die Pizza ist so gut, dass sie nicht nach glutenfrei schmeckt! Alles ist hervorragend: vom Pulpo bei 72 Grad... Das besondere Tiramisu ist ein Muss! Die Toiletten sind blitzsauber! Sehr empfehlenswert!!
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Einer der besten glutenfreien Lokale! Wirklich empfohlen!
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Nur glutenfrei. Pasta und Brot von ihnen gemacht. Alles ist wirklich köstlich. Der einzige Nachteil ist der Preis! Sehr teuer und die Portionen sind sehr klein.
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Alles ist sehr gut und typisch. Das Personal ist freundlich und höflich, aber wenn Sie am Tisch sitzen, vergessen Sie die Uhr: lange Wartezeiten sowohl für die Bestellung als auch fürs Essen.
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In Matera auf einem Ausflug entdeckt, habe ich diesen Ort gefunden und alles schöner gemacht. Wundervolle Entdeckung, die Vorspeisen waren wirklich fantastisch und auch das Hauptgericht war wirklich gut; ich habe sogar die Soße aufgetunkt. Auch von meinem nicht-zöliakiebetroffenen Partner genehmigt, tolle Arbeit, Jungs, hervorragendes Personal und Service, hilfsbereit, super freundlich und aufmerksam gegenüber dem Kunden.
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Das Brot ist sehr gut, aber leider war der Service unhöflich. Neben der Bäckerei gibt es auch ein Restaurant. Die Bäckerei öffnet um 12:30 Uhr und schließt um 15:00 Uhr. Ich ging um 14:00 Uhr und sie hatten alles außer dem Brot ausverkauft. Es kann nicht sein, dass die einzige AIC-Bäckerei in Matera so wenige Dinge hat.
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Wir haben verschiedene Gerichte probiert, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts, und alles war köstlich mit typischen regionalen Gerichten. Der Service war etwas langsam, was es uns ermöglichte, den Abend zu genießen, und der Kellner war sehr einladend. Sehr zu empfehlen!
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Tolles Essen, wir waren zwei Abende hintereinander da. Beim ersten Mal hatten wir Vorspeisen und einen ersten Gang, beim zweiten Mal Pizza. Wir hatten eine wunderbare Erfahrung, alles war sehr gut.
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Was soll ich sagen... hier müssen sich die Nicht-Zöliakiebetroffenen anpassen, haha, das ist die Prämisse, die man beim Betreten bekommt. ALLES ist glutenfrei und laktosefrei. Man kann zu Mittag und zu Abend essen und es gibt die Möglichkeit, süße und herzhafte Speisen zum Mitnehmen zu bestellen. Die Möglichkeit, Gerichte der lucanischen Tradition (einschließlich knuspriger Paprika!) in aller Sicherheit und leckeren Burrata auszuprobieren, ist unbezahlbar. Familienbetrieb, und man sieht die Liebe in den Gerichten. Der Service ist ein bisschen langsam, aber wenn man im Urlaub ist, was ist das für ein Problem? Großartige Arbeit!
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tolle Pizza und auch ziemlich leicht, da sie glutenfrei ist. Empfohlen!
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Es war die Entdeckung der Entdeckungen. Der Spaziergang in Matera war dank dieses Ortes viel genussvoller und schöner, mit glutenfreien und laktosefreien Produkten von unendlicher Güte. Sie haben auch Nicht-Zöliakie-Freunden gefallen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an handwerklichen Produkten mit Versand in ganz Italien!!
5
sublime Pizza, leider haben wir nichts anderes probiert.
In der Nähe und empfehlenswert
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