"I Sapori Senza Glutine" à Matera offre une expérience culinaire sans gluten délicieuse avec des plats du terroir, une variété de spécialités sans lactose et une attention artisanale aux détails. Idéal pour les cœliaques et les non cœliaques, il est fortement recommandé pour des déjeuners et dîners savoureux et sûrs.
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4,6
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Plats typiques, pain fait maison. Premiers plats à se lécher les babines et desserts sublimes. Bière artisanale en bouteille et vins locaux bio disponibles. Emanuele est un hôte marqué par la compétence et l'accueil. J'y étais déjà il y a 6 ans et je confirme la superbe impression. Tout est sans gluten. Très recommandé !!!
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Spectaculaire, absolument à essayer.
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Locale complètement sans gluten ! Plats locaux, tout ce que nous avons pris était bon. Courtoisie et délais de livraison dans la norme. Recommandé !
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Je commence par dire que la nourriture est vraiment délicieuse. Nous avons pris le poulpe sur une crème de pommes de terre et le risotto aux truffes. Malheureusement, les aspects positifs s'arrêtent là. Le serveur (un seul pour tout le restaurant) n'était pas attentif à nos besoins (nous avons attendu plus d'une demi-heure pour de l'eau et du pain). Les entrées et les plats principaux sont arrivés après plus d'une heure. Les prix sont trop élevés pour l'environnement, surtout compte tenu de la taille des portions, vraiment beaucoup trop petites. Nous sommes sortis en ayant encore faim. Dans l'ensemble, je dirais qu'il faudrait améliorer tant le service que les prix/les portions. La nourriture, cependant, était de très bonne qualité.
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J'ai pris une pizza à emporter. Délicieusement bonne, on sent qu'elle est réalisée avec des ingrédients de qualité. Prix super honnête. Wow !
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Un endroit vraiment fantastique. Grande professionnalisme et courtoisie. Plats traditionnels typiques avec une excellente qualité des matières premières. Nous reviendrons à coup sûr.
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Nourriture excellente, surtout les premiers plats. Tout est sans gluten, donc sécurité maximale. Sûrement à refaire !
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Je n'ai jamais trouvé un endroit aussi spécialisé dans le sans gluten. Tout est parfait, je le recommande fortement !
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Quelle belle découverte cet endroit !! La pizza est tellement bonne qu'elle ne semble pas sans gluten ! Tout est excellent : du poulpe à 72 degrés... Le tiramisu spécial à essayer ! Les toilettes sont d'une propreté impeccable ! Je le recommande vivement !!
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L'un des meilleurs endroits sans gluten ! Vraiment recommandé !
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Uniquement sans gluten. Pâtes et pain faits par eux. Tout est vraiment délicieux. Le seul inconvénient est le prix ! Très cher et les portions sont très petites.
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Tout est très bon et typique. Le personnel est aimable et courtois, mais quand vous êtes assis à table, oubliez l'horloge : les temps d'attente sont longs tant pour commander que pour manger.
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Trouvé à Matera lors d'une excursion, j'ai découvert cet endroit et cela a rendu tout plus beau. Belle découverte, les entrées étaient vraiment fantastiques et le premier plat était aussi très bon ; j'ai même fait la scarpetta. Approuvé par mon partenaire non cœliaque, bravo les gars, personnel et service excellents, disponibles, super gentils et attentifs au client.
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Le pain est très bon, mais malheureusement le service était impoli. En plus de la boulangerie, ils ont aussi un restaurant. La boulangerie ouvre à 12h30 et ferme à 15h00. Je suis allée à 14h00 et ils avaient tout fini sauf le pain. Ce n'est pas possible que la seule boulangerie AIC de Matera ait si peu de choses.
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Nous avons goûté à divers plats comprenant des entrées, des plats principaux et des desserts, et tout était délicieux, avec des plats typiques de la région. Le service était un peu lent, ce qui nous a permis de profiter de la soirée, et le serveur était très accueillant. Très recommandé !
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Excellente nourriture, nous y sommes allés deux soirs de suite. La première fois, nous avons pris des antipasti et un plat principal, la seconde fois, de la pizza. Nous avons passé un excellent moment, tout était très bon.
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Que dire... ici ce sont les non-celtiques qui doivent s'adapter, haha, c'est le principe qu'ils te donnent quand tu entres. TOUT est sans gluten et sans lactose. On peut déjeuner et dîner, et il y a la possibilité de prendre des plats à emporter, sucrés et salés. La beauté de pouvoir goûter des plats de la tradition lucanienne (y compris les poivrons croustillants !) en toute sécurité et d'avoir une burrata délicieuse est inestimable. C'est une entreprise familiale et on voit l'amour qu'il y a dans les plats. Le service est un peu lent, mais si vous êtes en vacances, quel est le problème ? Super !
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excellente pizza et également assez légère pour être sans gluten. recommandé!
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C'était la découverte des découvertes. La promenade à Matera a été beaucoup plus savoureuse et belle grâce à cet endroit, des produits sans gluten ni lactose d'une bonté infinie. Ils ont également plu à des amis non-celtes. De plus, il y a une vaste sélection de produits artisanaux avec expédition dans toute l'Italie !!
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pizza sublime, malheureusement nous n'avons pas goûté d'autre chose.
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