Local tradicional ubicado en el sótano de Casa Conoscenti, construido a finales del siglo XIII. Disponemos de alrededor de cien cubiertos (lo que nos permite recibir grupos grandes). Nuestra cocina es sencilla pero de alta calidad, ya que hemos optado por obtener materias primas de productores locales que elaboramos según recetas tradicionales. La pasta se estira a mano por nuestras pastaïoli, la carne proviene de la cría orgánica, el jamón se prepara todos los días y las crescentines son hechas por nosotros y cocinadas en manteca, según la tradición. Prestamos gran atención al gluten free.
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4,0
4
locale preparato, mia figlia celiaca ha mangiato delle ottime tagliatelle sg al ragù. personale gentile
4
cibo senza glutine molto buono, pasta e cotoletta alla bolognese
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