Siani Senza Glutine S.r.l. ofrece una amplia variedad de pastelería sin gluten, con especialidades como la francesina y la tagliatella riccia, reconocidas por su hojaldrado. El personal es muy cortés y el ambiente es seguro para quienes tienen necesidades sin gluten.
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¡Todo muy bueno!
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Todo está delicioso y hecho a la perfección. El único defecto es que comería todo hasta el agotamiento.
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¡Nunca había comido una francesita así! ¡Crujiente hasta derretirse en la boca! ¡Felicitaciones!
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Producto de mala calidad, pagado mucho. La crema de pistacho se presenta como se ve en la foto donde la rebanada está abierta a la mitad, una especie de gel muy dulce que no tiene nada que ver con el pistacho.
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Este mensaje es más que una reseña; busca ser un agradecimiento porque, además de ser unos pasteleros excelsos (como no celiaco, no encuentro diferencia de sabor en sus productos sin gluten), el equipo de Siani también tiene un gran corazón, habiendo donado un número indeterminado de pastieras a los huéspedes de mi Casa de Acogida para Ancianos (HOTEL SALUS R. DARMON) para la Santa Pascua. "Lo que hacemos por nosotros mismos muere con nosotros; lo que hacemos por los demás y por el mundo permanece y es inmortal." Gracias de todo corazón.
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Dulces, panadería y gastronomía (sándwiches napolitanos, pizzitas, rellenos, etc.) productos frescos muy buenos. Abren por la mañana hasta las 14, un taller sin gluten para recomendar a todos los celíacos, ¡todo es solo para llevar!!!
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Honestamente, nunca me habría esperado que los dulces sin gluten y sin lactosa pudieran ser tan buenos. Un descubrimiento agradable incluso si no eres celíaco o intolerante, o simplemente si quieres probar a prescindir del gluten o de la lactosa.
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¡Siempre en la cima! 🤩 Organizamos todo de último minuto, el festejado quería profiteroles (lo sé, somos un poco 'vintage'), los pedí por la mañana a las 8 y a las 12 estaban listos y hermosos. ¡Deliciosos, súper frescos y sin gluten para todos! Siempre una garantía ❤️ Aproveché para llevar algunos pasabocas + pizza y 'parigina' al corte para el aperitivo, junto con unos bollos 'blanditos'. ¡Todo DELICIOSO! Gracias por trabajar siempre con una profesionalidad y habilidad únicas. ¡Hasta la próxima celebración! 🥂
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Acabo de saborear la torta personalizada que pedí para mi cumpleaños: delicia de almendras con crema chantilly. Delicia de nombre y de hecho, una auténtica exquisitez; mis más cálidos elogios de mi parte y de los invitados! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 En términos generales, en Siani Senza Glutine, un enorme agradecimiento por la cordialidad y por la máxima disponibilidad del personal; 5/5, ¡merecidísimo! 🔝
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Mi reseña se refiere a la tienda de la vía Domenico Fontana, en la zona de Arenella. Los dulces son muy buenos, también los salados, pero realmente es muy incorrecto vender (sin siquiera decírselo al cliente) parigine, panes napolitanos y danubi del día anterior, que claramente están pasados al probarlos. Y me ha sucedido más de una vez.
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Hace unas semanas decidí reducir el gluten en mi alimentación. Después de varios intentos con productos envasados, descubrí este laboratorio que ofrece productos sin gluten. Extraordinario, pan realmente bueno que no tiene nada que envidiar al hecho con harina de trigo. Danubio excepcional, también encontramos el Nutellotto (un dulce con la famosa crema de cacao). La única desventaja es el estacionamiento.
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Cerca de la plaza Arenella se encuentra esta panadería bien surtida. Pan, pizzas, hojaldres y otros. Todo es bueno, fresco y de buena calidad. Un pequeño reino para celíacos donde pueden satisfacer también algún capricho. Vengo por mi hermana y mi sobrina. Parar aquí es obligatorio cuando vienen a visitarme. También he probado dulces de la tradición napolitana y más. El local está limpio y ordenado. El propietario siempre es amable y disponible. La última parada fue hace unos días porque hubo un invitado celíaco. Muy recomendado.
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Acompañé a mi primo celíaco. Producción y venta de productos principalmente sin gluten. ¡Hay un gran surtido, hay de todo y más! Todo muy sabroso. La limpieza y la profesionalidad son características aquí... Muy recomendable...
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Una garantía, ¡un horno que representa una mina de oro para las opciones sin gluten! Pastelería increíblemente buena, ¡la misma historia para la comida asada! Mi novia es celíaca, así que pude comparar los sabores con/sin gluten y realmente la diferencia es imperceptible!
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Cada vez que necesito productos de calidad, siempre vengo aquí, a este magnífico y delicioso lugar, donde el apetito llega por sí solo, al mirar y oler los maravillosos aromas que provienen del taller. Cabe mencionar que estos productos son similares a los que contienen gluten; de hecho, cualquiera que no sea celíaco que los pruebe queda realmente impresionado por la similitud con los productos que normalmente usa. Ya lo conozco desde hace casi 7 años y sigue siendo mi punto de referencia!
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Productos deliciosos
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En resumen... Aprecio más el esfuerzo de abrir una pastelería dedicada que el resultado. Probé un minicaprese - cuya textura gomosa no me convenció en absoluto - unos taralli con manteca y pimienta - nada crujientes, un poco dulces y muy pobres en pimienta! - una pizza frita con masa suave y buena (también el relleno estaba bien), y por último unas sfogliatelle ricce que pedí dos días antes: estas fueron empaquetadas justo recién horneadas - incluso en una bolsa agujereada para dejar escapar el vapor - y no sé si fue por esto o porque estaban poco cocidas (pedido para las 10, recién horneadas a mi llegada a las 10:30) o simplemente por la masa, pero resultaron absolutamente flácidas, nada fragantes. Obviamente, una harina sin gluten no da los mismos resultados que una harina normal, pero al fin y al cabo, hoy en día se pueden conseguir hojaldres sin gluten decentes. No gastaría ese dinero otra vez, ¡qué pena!
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Amplia selección de pastelería mignon y sin gluten. ¡Los babà y las sfogliatelle no se nota la diferencia con los tradicionales! Personal muy cortés. ¡Absolutamente para probar!👍
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¡Es después de tantos años que finalmente tenemos la tagliatella rizada... fantástica!
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Producimos exclusivamente productos sin gluten, por lo que no hay riesgo de contaminación.
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Gran pastelería sin gluten en Nápoles. La rosticceria para celíacos es la innovación del momento. La sfogliatella riccia sin gluten es fantástica. Sin mencionar la cassata siciliana.
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