"Il Vicolo Corto - Pizza And more" ofrece una excelente selección de pizzas sin gluten con masa artesanal, en una ubicación perfecta en el corazón de Brescia. El local es acogedor y el personal es amable y servicial, lo que hace que la experiencia gastronómica sea muy recomendable.
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4,3
5
Pizza realmente deliciosa, personal super amable y cordial, y lugar limpio. Creo que puedo decir que la pizza que comí en este lugar es una de las mejores que he probado hasta ahora, ¡estoy muy contenta de haber hecho este descubrimiento!
5
Pizza muy buena al estilo napolitano. Un poco cara en comparación con lo habitual, ¡pero estás en el centro histórico de Brescia! Para probar.
5
pizza sin gluten super buena
4
servicio impecable, pizza no mala aunque me costó un poco digerirla. Los postres son riquísimos y hay muchas variantes sin lactosa.
5
Pizza (y cerveza) sin gluten deliciosa y servicio muy rápido, ¡muy recomendada!
4
La pizza sin gluten es excelente, definitivamente entre las mejores que he comido últimamente. Le doy 4 estrellas solo por el tiempo de espera entre el pedido y la llegada de la pizza.
2
Al leer las reseñas, veo que no ha respondido a nadie, ni siquiera a quienes se sintieron mal comiendo el gluten free, lo cual es muy grave, especialmente por la contaminación. Muchos critican los precios y la disponibilidad, por estas razones, agradezco a todos los que han reseñado y me voy a otro lugar. Estimado Señor, añado a la reseña, después de su respuesta, que usted no ha comprendido en absoluto la gravedad del hecho de que algunas personas celíacas confían en su empresa con la esperanza de poder comer tranquilamente; en cambio, parece que (según reseñas anteriores a las que me refiero) no siempre es así. NO PUEDE SUCEDER que una persona celíaca se sienta mal en un restaurante que se jacta de tener una cocina y no solo, adecuada y en norma para poder hacer platillos sin gluten; esto deben entenderlo. .... La "gente" se enferma y tiene que ir al hospital debido a su desatención/negligencia, y otra cosa grave, es que leen (parece) las reseñas, las cuales les concernen tanto
5
Descubierto casualmente paseando por el centro de Brescia. Tienen muchísimas opciones SIN GLUTEN y un menú amplio entre pizzas y más. Servicio encantador y rápido, comida exquisita y ubicación céntrica. Perfecto para una cena romántica con vista a la catedral. ¡¡Recomendado!!
2
Fui a esta pizzería 6/7 veces principalmente por la opción sin gluten. La masa sin gluten ha empeorado con el tiempo y no la considero digerible, sin embargo, los ingredientes son buenos. La pizza normal es buena. El servicio es muy lento, llegamos a las 20:35 y las bebidas llegaron a las 21:00, la pizza normal a las 21:45, y la sin gluten al menos 10 minutos después. La cuenta fue justa (3 margheritas, una cerveza y un agua, 49€). El aspecto negativo (además del servicio extremadamente lento) es la grosería en el momento de la cuenta: aclaran desde el principio que no hacen cuentas separadas, pero no que no se pueda pagar por separado. Ante nuestra solicitud de tener una cuenta única con un solo ticket fiscal, pero poder pagar por separado, el propietario, con poco respeto, nos dice que no puede hacer eso porque no es legal fiscalmente y cuando trato de contradecirlo, me pregunta con arrogancia si acaso soy contable. No estoy diciendo nada nuevo con respecto a otras reseñas...
3
Descubierto por casualidad, el local forma parte del circuito de AIC. Encontramos la pizza sin gluten buena, desafortunadamente la tradicional fue un poco menos buena. Una margarita de aspecto perfecto pero completamente quemada por debajo; luché por encontrar algo comestible. Sugiero una mejor limpieza del fondo del horno para evitar este desagradable regusto amargo a quemado (que también es perjudicial). Servicio discreto, dado que el sobrante de pizza en el plato mostró un total desinterés por la satisfacción del cliente.
5
Fui a Vicolo Corto con mi pareja y una pareja de amigos. Yo soy la única celíaca y elegimos este lugar para probar su pizza sin gluten. La pizza muy buena, bonita a la vista, consistente y de muy buen sabor. La pizza normal también fue muy apreciada, con ingredientes muy buenos y combinaciones inusuales y muy agradables. Los propietarios muy amables, cordiales y preparados en relación con la celiaquía. Para quienes quieren terminar con un dulce, tienen opciones sin gluten, probé la cheesecake que quizás le faltaba un poco de la parte crujiente de la galleta, pero en general el sabor era muy bueno.
5
Una pizzería pequeña pero muy acogedora, las mesas están en su mayoría ubicadas en el callejón, solo hay algunas dentro. El personal es amable y está preparado en materia de intolerancias alimentarias. Recomiendo encarecidamente la pizza con masa de harina "Franto". Para aquellos que son celíacos (es importante indicar cuántas personas son celíacas), pueden disfrutar de una pizza realmente buena, el dueño siempre está disponible para explicar la técnica y los productos que utiliza en sus masas. El postre también es excelente. Lo recomiendo encarecidamente a todos.
5
Gran experiencia en este lugar en el centro de Brescia, prácticamente en la plaza Duomo un domingo al mediodía. Se recomienda reservar, llamé aproximadamente media hora antes y, cuando llegamos, el lugar estaba prácticamente lleno. El personal fue muy amable y preparado, el tiempo de espera fue adecuado (10/15 minutos desde el pedido). La pizza sin gluten de cuatro quesos fue increíble, nunca he probado una tan buena (masa casera, difícil de encontrar en la zona) y mi esposa tomó la de trigo triturado, hermosa, buena (¡incluso a mi hijo le gustó!) y saciante. ¡Ingredientes de excelente calidad y cuidado en la masa y la cocción!
5
Como sugirió una clienta de alimentos sin gluten, la pizza sin gluten no decepcionó. La pizza normal también estuvo deliciosa. El local es pequeño pero cómodo, y es necesario hacer una reserva para no tener sorpresas. Entra de lleno en el top 5 de pizzerías de Brescia, 1ª en el centro de la ciudad. Ubicación 6 - Pizza 10 - Servicio 8 - Cuenta 7
4
Pizza con harina de trigo integral realmente excelente y personal muy amable y servicial. El local es un poco pequeño y los precios son ligeramente altos, pero estábamos a un paso del Duomo. Muy buena también la pizza sin gluten.
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